Passo dopo passo verso l'albero di Natale
La filosofia della nostra azienda familiare prevede la salvaguardia della natura e un approccio sostenibile. Per questo motivo i nostri alberi vengono tagliati in modo tale che il ceppo conservi almeno una chioma verde. Da essa potrà crescere un nuovo albero, consentendoci così di dare nuova vita ad ogni abbattimento, anche se il processo di crescita può richiedere più tempo rispetto alla piantumazione di nuovi alberi.
Una cosa è certa: per noi ogni albero è più di un semplice prodotto. “Un albero deve riempire la stanza con il suo profumo la vigilia di Natale, far brillare gli occhi dei bambini e allo stesso tempo purificare l'aria”, dice Hansjörg, che segue questa strada sostenibile con i suoi abeti Nordmann.
Semi
Rudolf Hofer, padre di Hansjörg Hofer, era già da bambino appassionato di natura. Da giardiniere qualificato, ha fatto molti esperimenti e, dopo anni di esperienza, è riuscito a coltivare lui stesso gli abeti Nordmann. A tal fine ha preso i semi di un abete e li ha piantati. Grazie al suo pollice verde, riuscì a coltivare gli alberi che oggi costituiscono la foresta di abeti nordmanniani nella Val Sugana.
Piantina
Ci vuole molto amore e pazienza per coltivare una pianta del genere, perché non si può certo parlare di un albero. In questa foto si vede un albero di un anno. Poiché una pianta così giovane ha bisogno di molte cure, la piantiamo in vaso per tenerla in casa fino a quando non potremo “trapiantarla”.
Vivaio
Per consentire agli alberi acquistati di acclimatarsi meglio, vengono piantati in vivaio prima di essere piantati in campo l’anno successivo per permettere alle radici di svilupparsi adeguatamente.
Nel 2023 abbiamo portato alberi di quattro anni nel nostro vivaio. Questo lavoro aggiuntivo consente una migliore acclimatazione degli alberi e una cura più facile. In questo modo si ottengono alberi più robusti. Grazie a cure particolari, come il diserbo, l'irrigazione, la fresatura, ecc., gli alberelli possono crescere e svilupparsi bene.
Ricrescita
Dopo il taglio degli alberi in dicembre, si attivano “le gemme dormienti”. Queste gemme sviluppano nuovi germogli, dai quali può crescere un nuovo albero.
Grazie a questo fenomeno, i produttori di alberi di Natale possono ottenere alberi sani senza doverne piantare di nuovi. Ciò contribuisce non solo alla conservazione delle riserve, ma anche alla tutela delle risorse naturali.